Το μέλι μας το κάνει διαφορετικό ο ίδιος ο τόπος που είναι ένας φυσικός Θυμαροτοπος, Με αποτέλεσμα κάθε βάζο που παίρνει στο χέρι του ο καταναλωτής να είναι αυτό που μας έχει δώσει η κυψέλη μας, Χωρίς να υφίσταται αλλοιώσεις. Οι ποσότητες είναι ανάλογες Του καιρού ενώ η ποιότητα πάντα η ίδια.